600 g hladká múka
500 g kryštálového cukru
4 vajcia
100 g medu
1 lyžička škorice
1 lyžička sódy bikarbóny
1 rozdrvený klinček
Poleva na zdobenie:
1 bielok
140-160g práškového cukru
Krok 1 Zo všetkých ingrediencíí vypracujeme hladké, vláčne cesto. Odložíme do chladničky, najlepšie cez noc.
Krok 2 Vavaľkáme ho na 0,5 cm, vykrojíme ľubovoľné tvary a uložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
Krok 3 Pred pečením medovníky potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Krok 4 Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 5 minút.
Krok 5 Vychladnuté medovníčky zdobíme polevou, ktorú pripravíme tak, že bielok rozmixujeme s cukrom na hladkú masu. Vložíme do cukrárenského vrecka a zdobíme podľa fantázie.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
