Korpus:
24 stredne veľkých sladkých sušienok (ideálne grahamových)
8 lyžíc nesoleného masla
Plnka:
3 x 125 g balíčkov krémového syra
250 ml javorového sirupu
4 veľké vajíčka
1 PL vanilky
1 ČL muškátového oriešku
Krok 1 Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Krok 2 V mixéri najemno rozmixujeme sušienky.
Krok 3 Maslo roztopíme a prilejeme do mixéra a spolu s rozmixovanými sušienkami dobre premiešame.
Krok 4 Túto masu rovnomerne roztlačíme na dno aj boky stredne veľkej formy na pečenie.
Krok 5 V mixéri zmiešame krémový syr, pridávame po jednom vajíčka a miešame, kým nie je zmes hladká.
Krok 6 Pridáme javorový sirup, vanilku a muškátový oriešok a dobre premiešame.
Krok 7 Plnku nalejeme na korpus a pečieme na strednej mriežke 60 minút. Po hodine koláč nebude stuhnutý (v strede bude ešte stále tekutý), ale keď sa vychladí aspoň 8 hodín, úplne stuhne.
Krok 8 Koláč vyberieme a necháme ho chladnúť na mriežke.
Krok 9 Koláč vychladíme v chladničke minimálne 8 hodín.
Krok 10 Na servírovanie odstránime boky formy.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
