Na základ:
300 g celozrnných sušienok (bebe, hobbit alebo iné)
150 g masla
Na krém:
500 g mascarpone
250 g jemného tvarohu
100 ml smotany na šľahanie 36%
2 plátky želatíny
ochutený limetkový med
1 limetka
Krok 1 Sušienky rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes dáme na spodok misiek, cca do výšky 1cm.
Krok 2 Želatínu namočíme do studenej vody a necháme naboptnať.
Krok 3 Mascarpone a tvaroh zmiešame s limetkovým ochuteným medom.
Krok 4 Postupne pridáme smotanu na šľahanie a jemne vyšľaháme.
Krok 5 Na záver pridáme želatínu, z ktorej sme vymačkali vodu a dôkladne premiešame.
Krok 6 Túto zmes nalejeme na sušienkový základ, pokvapkáme ochuteným medom, ozdobíme plátkom limetky a dáme zachladiť.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
