Šťavnaté a červené jahody už nie sú iba sezónnou záležitosťou. Vďaka inovatívnym technikám ich dokážeme aj na Slovensku pestovať takmer do konca jesene.
Chutia deťom aj dospelým. Sezóna samozberov jahôd pod holým nebom však väčšinou trvá len tri týždne.
Vďaka skleníkom na juhu Slovenska si vieme domáce jahody vychutnať aj počas najbližších týždňov.
„Keď treba, vieme si prikúriť, keď treba, vieme si ho vyventilovať, to znamená, že je ideálne prostredie pre jahôdky,“ opísal Peter Kelemen, vedúci farmy.
„Štyri dni do týždňa oberáme postupne. Spravíme jedno kolo a ďalší týždeň znovu,“ uviedol Daniel Hološko, agronóm farmy.
V skleníku je momentálne 24,5 stupňa Celzia, všetko je tu riadené modernou technológiou. Jediné, čo ju nenahradí, sú slnečné lúče.
„Slniečko nám veľmi pomáha, dokonca plánujeme do budúcnosti trošku aj dopomôcť tým jahôdkam. Keď nebude svietiť slniečko, budeme si vytvárať umelé,“ konštatoval Kelemen.
Jahody pestujú aj na veľkej výmere vo fóliovníkoch. V nich je teplota podstatne nižšia.
„Jediné, čo dokážeme, je iba pootvoriť automaticky steny, ale čo sa týka vlhkosti a ostatných vecí, to už je všetko na prírode,“ dodal Hološko.
„Chuť je stále dobrá, ale určite závisí od toho, koľko slnka tam svieti, koľko cukru v tej jahode bude, no určite je to stále lepšie ako nejaké dovezené jahody, ktoré cestujú tri, štyri dni a sú oberané prakticky zelené,“ opísal Hološko.
Tieto jahody zostanú iba na slovenskom trhu, posledný tohtoročný zber plánujú na Mikuláša.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
