Milovníci čokolády pripravte sa na zdražovanie. Cena kakaa trhá na burzách rekordy. Je najdrahšie za posledných vyše 40 rokov. Kakaové plantáže majú totiž za sebou mimoriadne zlý rok. Môžeme tak očakávať, že sa to premietne aj do cien čokolád. Výrobcovia potvrdzujú, že zdražovanie je nezvratné.
Pre mnohých je čokoláda sladkým dopingom, ktorého sa nedokážeme vzdať. No pohľad na aktuálny vývoj cien kakaa na svetových trhoch už nie je taký sladký. Medziročne cena narástla až o viac ako 60 percent.
Môže za to slabá úroda kakaových bôbov, za ktorou sú klimatické zmeny. V západnej Afrike, ktorá je najväčším producentom, vplyvom silných dažďov opadali na kakaovníkoch kvety a šírili sa aj plesne. Aj naši výrobcovia čokolád už pociťujú, že kakao sa stáva mimoriadne drahou surovinou.
Najviac sa zdražovanie dotkne horkej čokolády, ktorá obsahuje najvyšší podiel kakaa. Naše peňaženky tak opäť dostanú zabrať, pomaly sa totiž blíži čokoládové obdobie roka, mikuláš i vianoce, kedy sa čokolády i kakaa nakupuje najviac.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
