Zmes bola vyrobená z vajec a vaječnej hmoty dovezených od dvoch výrobcov z Poľska.
Potravinová inšpekcia zistila nadlimitné množstvo škodlivého pesticídu vo vaječnej zmesi, ktorú vo svojich výrobkoch používali Pečivárne Liptovský Hrádok.
Inšpektori zasahovali v rámci cielenej kontroly potravín zameranej na slepačie vajcia, hydinové mäso a výrobky z vajec dodaných z iných členských krajín.
Vaječnú zmes doviezla do firmy spoločnosť Vector Invest z Prešov. Zmes bola vyrobená z vajec a vaječnej hmoty dovezených od dvoch výrobcov z Poľska.
Vo vzorke, ktorá bola analyzovaná v ŠVPÚ-VPÚ Bratislava bola zistená nadlimitná hodnota rezíduí pesticídu fipronilu v množstve 0,79 mg/kg (limit = max. 0,021 mg/kg). Píše Štátna veterinárna a potravinová správa na svojej stránke.
„Na základe zistení prítomnosti fipronilu vo vaječnej zmesi v produktoch Pečivárne Liptovský Hrádok, urobil výrobca rýchle opatrenia a začal sťahovať výrobky z trhu. Robí tak od pondelka," hovorí Jozef Bíreš z potravinovej správy.
Sušená vaječná zmes bola použitá do rôznych sušienok, výrobca dobrovoľne sťahuje všetky výrobky z trhu. Má ísť o kakaové, kokosové a ovocné výrobky.
Pečivárne Liptovský Hrádok vyrábajú napríklad Vanesky, Celozrnné zázvorky, Arabesky, Kakaové venčeky či Celozrnné brusienky.
Výrobky už takmer všade nahradili
Poslednú inkriminovanú dodávku sušenej vaječnej zmesi pečivárne zakúpili od slovenského výrobcu z Prešova, ktorý vydal písomné prehlásenie, že vaječná zmes je bezchybná a neobsahuje fipronil.
"Toto prehlásenie však bolo nepravdivé, čo spôsobilo, že sme nevedomky použili kontaminovanú vaječnú zmes. Po zistení tohto stavu sme okamžite stiahli z trhu tie druhy sušienok, v ktorých bola použitá táto vaječná zmes. Vaječnú zmes neobsahujú žiadne oblátky a sú úplne nezávadné," reaguje Brtáňová z Pečivární v Liptovskom Hrádku.
O konkrétnych názvoch sušienok spoločnosť nevravela, ide len o časť sušienok, ktoré už vo väčšine prípadov nahradili nezávadnými.
Sušienky môžete vrátiť v obchode
Spoločnosť Tesco Slovensko stiahla všetky šarže výrobkov, v ktorých mohla byť použitá inkriminovaná vaječná zmes. "Výrobky s dátumom spotreby medzi 29.5.2018 až 18.7.2018 je možné bezplatne vrátiť, alebo vymeniť v ktorejkoľvek prevádzke spoločnosti Tesco. Spoločnosť PLH bude nahrádzať výrobky novou produkciou," napísali nám do redakcie Eva Čekovská z TESCO STORES SR..
Inšpektori v kontrolách pokračujú
Štátna veterinárna a potravinová správa spravila od začiatku augusta viac ako 300 kontrol na prítomnosť fipronilu vo vajciach, v spracovaných vajciach a potravinárskych výrobkoch.
A to od fariem, cez maloobchod, distribučné sklady, pečivárne, pekárne,
cukrárske výroby, cestovinárne, či výrobne majonéz. Fipronilové vajcia
zachytila vo veľkosklade vo Vrbovom, takmer 700 kg vaječnej melanže v
luxusných bratislavských hoteloch, 2,7 tony lúpaných vajec, 70 kg
tekutých žĺtkov a 150 kg vaječnej melanže vo veľkosklade v Bratislave a
1,8 tony sušenej vaječnej zmesi v pečivárni v Prešove.
Všetky výrobky boli už stiahnuté a zlikvidované. „Pri kontrolách sa zameriavame na produkty z Poľska, Česka a tie, ktoré k nám smerujú z Holandska, Belgicka, Nemecka a Rakúska," uviedol Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ potravinovej správy.
V kontrolách sa ale podľa slov ministerky pôdohospodárstva Gabriely Matečnej pokračuje aj naďalej.
Zvýšené množstvo fipronilu môže po komzumácii spôsobiť poruchy funkcie pečene, obličiek či štítnej žľazy, nevoľnosti a závrate.
Viac v Televíznych novinách na Markíze.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
