Suroviny
2 kuracie prsia
kokos na obalenie
1 bielok
3 veľké cvikly – nie zavárané – doma uvarené
3 dcl fľaša hrášku/mrkvy
4 stredne veľké kyslé uhorky
1 dcl olivový olej
soľ
čierne čerstvo mleté korenie
Krok 1
Cviklu uvaríme ( cca 1,5 hod ), necháme vychladnúť, očistíme nakrájame na malé kocky, pridáme mrkvu, hrášok, kysl. uhorky, soľ, korenie, olivový olej.
Krok 2
Túto zmes necháme vychladnúť v chladničke.
Krok 3
Pri servírovaní na šalát postrúhame asi pätinu syra.
Krok 4
Kuracie prsia posolíme, okoreníme, namočíme vo vyšľahanom bielku, obalíme v kokose a opečieme na miernom ohni.
Krok 5
Podávame spolu so šalátom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
