Suroviny
600 g morčacích pŕs
1 mladá cibuľka
1/2 póru (biela aj zelená časť)
1 mladá cuketa
1 červená paprika
1 PL bravčovej masti
1 dcl vody
1 ČL soli čierne mleté korenie
Krok 1
Zeleninu očistíme, pór a cibuľku nakrájame na kolieska, papriku na malé kúsky a cuketu rozkrojíme na polovicu a pokrájame na rezance.
Krok 2
Na panvici rozohrejeme masť, pridáme zeleninu a 3/4 ČL soli, premiešame a 1 minútu opečieme. Potom podlejeme vodou a prikryjeme. Občas premiešame a dusíme 15 minút.
Krok 3
Mäso umyjeme, nakrájame na mini rezne a z oboch strán naklepeme. Osolíme a okoreníme z každej strany.
Krok 4
Po 15 minútach dusenia zeleniny, položíme na ňu mäso a opäť prikryjeme.
Krok 5
Občas premiešame a dusíme 15 - 20 minút.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
