1 batát
sézamový olej
hrubozrná soľ
čierne korenie
Avokádovo tuniaková pomazánka
veľké avokádo
konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
5 malých kúskov kyslej uhorky
1 čl horčice
červená šalotka
štipka soli
čerstvá pažítka
pár kvapiek citrónovej šťavy
Krok 1 Batát ošúpeme a nakrájame po dĺžke na zhruba 0,5 cm kúsky. Takto pripravený batát osolíme, okoreníme a pečieme v rúre na 210 stupňov približne 10-15 minút do zlatista.
Krok 2 Upečené batáty necháme vychladnúť. Následne ich natrieme tuniakovo avokádovou pomazánkou.
Krok 3 Druhý variant - ozdobiť opečený batát avokádom a vajíčkom na hniličku. Posypeme klíčkami a rukolou.
Krok 4 Avokádovo tuniaková pomazánka - V mixéry si všetko spolu vymiešame na ľahkú kompaktnú zmes.
Krok 5 Ak máte radi výraznejšie chute, môžete pridať sladké chili alebo čierne korenie.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
