2 hlavy brokolice
2 zemiaky
1 vajce
1/2 hrnčeka parmezánu (alebo vami obľúbeného tvrdého syru)
1/2 hrnčeka mandľovej múky
2 lyžice čerstvého petržlenu
1/4 cibule
morská soľ
sušený cesnak
čierne korenie
Krok 1 Brokolicu a očistené zemiaky pripravíme na pare (zhruba 8-10 minút). Necháme vychladnúť a následne pokrájame na čo najmenšie kúsky.
Krok 2 Do veľkej misy dáme posekanú zmes, vajíčko, parmezán, mandľovú múku, petržlen, cibuľku, cesnak a peper. Všetko poriadne premiešame.
Krok 3 Rukou potom vytvárame malé kroketky, ktoré položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Krok 4 Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov. V polovici pečenia opatrne kroketky pretočíme na druhú stranu.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
