300g údeného lososa
4 PL Cottage cheese
1 šalotka (alebo červená cibuľa)
morská soľ
1 KL olivového oleja
1-2 PL šťavy z citróna
čierne korenie
nasekaná pažítka
6 plátkov sendvičového alebo tmavého chleba
Krok 1 Lososa pokrájame na čo najmenšie kúsky.
Krok 2 Pridáme nadrobno pokrájanú šalotku, cottage cheese a všetky ostatné ingrediencie. Dobre premiešame a dáme do chladničky, aby sa prepojili všetky chute.
Krok 3 MELBA TOUSTY - Plátky chleba dáme do toastera na nižšiu teplotu, aby boli zlatisté, ale nie tmavé. Ešte kým vychladnú, vrúbkovaným nožom rozrežeme pozdĺžne na polovice, aby nám vznikli 2 tenké plátky chleba.
Krok 4 Prekrojíme na trojuholníky, jemne pokvapkáme olivovým olejom a soľou a dáme zpiecť do rozohriatej rúry neopečenou stranou nahor, stredná teplota, vrchný ohrev, aby sa chlebíky opiekli dozlatista aj z vnútornej strany.
Krok 5 Po pár minútach sú melba toasty hotové. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 6 Lososovú zmes vytiahneme z chladničky a servírujeme za pomoci kovového krúžka.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
