110 g masla
175 g hnedého cukru alebo xylitolu
1 až 2 vajíčka
200 g pohánkovej múky
1/4 soli
1/2 prášku do pečiva z vínneho kameňa
90 g tmavej čokolády alebo malých čoko chipsov
85 g slaných arašidov
Krok 1 Dva plechy na pečenie vyložíme papierom na pečenie.
Krok 2 Šľahačom vyšľaháme maslo, cukor, kým vznikne nadýchaná pena. Do zmesi zašľaháme vajíčka. Múku, soľ a prášok do pečiva všetko premiešame a potom po trochu primiešavame do predošlej zmesi, kým sa nespoja.
Krok 3 Potom do nej pridáme kúsky čokolády a arašidy. Cesto zakryjeme potravinárskou fóliou a chladíme v chladničke 30 minút. Rúru zohrejeme na 180 stupňov.
Krok 4 Kúsky cesta vo veľkosti golfovej loptičky uložíme na plechy a jemne rozpleštíme v dostatočnom rozostupe od seba, aby sa počas pečenia nespojili. Necháme odstup cca 5 cm. Pečieme 15 minút.
Krok 5 Aj keď vyzerajú trochu nedopečene vyberieme z rúry a necháme 10 minút dojsť na plechu. Potom ich preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
