300g červenej šúpanej šošovice
1 veľká cibuľa
1 cesnak
bobkový list
4 - 5 stredne veľkých zavarených uhoriek
1 malá lyžička morskej soli
štipka zázvoru
1 malá lyžička mletej sladkej papriky
2-3 lyžice masla alebo prepusteného ghee masla
Krok 1 Červenú šošovicu opláchneme a dáme variť do hrnca s bobkovým listom a štipkou morskej soli. Zalejeme mierne nad povrch šošovice a na miernom ohni varíme zhruba 15 minút.
Krok 2 Zohrejeme panvičku a na masle opečieme cibuľu. Potom pridáme pretlačený cesnak a chvíľku spolu orestujeme. Na záver pridáme na drobno nakrájanú uhorku a mletú papriku.
Krok 3 Všetko spolu dôkladne premiešame, ale restujeme už len malú chvíľku aby nám mletá paprika nezhorkla.
Krok 4 Zmes na panvičke zmiešame s varenou šošovicou a prívarok je hotový.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
