3 hrste jarných byliniek (žihľava, petržlenová vňať, špenát,pažitka)
1,5 l zeleninového vývaru
50 g masla
2 PL hladkej múky
2 strúčiky cesnaku
250 ml smotany na šľahanie
soľ
korenie
Krok 1 Bylinky poriadne opláchneme a pokrájame.
Krok 2 V hrnci rozpustíme maslo, zaprášime múkou a orestujeme do zlatista.
Krok 3 Prisypeme bylinky a pár minút podusíme.
Krok 4 Zalejeme vývarom a krátko povaríme. Potom do polievky pridáme prelisovaný cesnak.
Krok 5 Pridáme smotanu, krátko povaríme, dochutíme soľou a korením a odstavíme. Môžeme podávať s krutónmi.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
