Korpus:
150 g jemných ovsených vločiek
1 vajce
50 g trstinového cukru
60 g masla
5 g kakaa
mletá škorica
Krém:
200 g mascarpone
100 g tvarohu
50 g kyslej smotany alebo biely jogurt
3 vajcia
100 g medu
5 kvapiek vanilkovej esencie
Na vrch:
150 g čerstvých čučoriedok
Krok 1 Ovsené vločky, trstinový cukor, vajíčko, kakaový prášok, štipku škorice a zmäknuté maslo vypracujeme ručne na lepivé cesto.
Krok 2 Nanesieme ho do formy na muffiny a prstom cesto utlačíme tak, aby sme doňho mohli pridať krém.
Krok 3 Cesto na korpus si predpečieme pri 180 stupňoch 5-10 minút.
Krok 4 Tvaroh, mascarpone, vajíčka, med a pár kvapiek vanilkovej esencie vymiešame na krém, ktorý lyžicou nanesieme na predpečený muffinový korpus.
Krok 5 Pečieme 30 min pri 155°, na záver dozdobíme čerstvými čučoriedkami.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
