HASH(0x57439b0)
Krok 1 Na troške oleja (masla) orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor, čili a cesnak
Krok 2 Pridáme na malé kúsky nakrájaný fenikel a stonkový zeler
Krok 3 Neskôr pridáme nadrobno nakrájanú červenú papriku, podlejeme vývarom a vložíme kúsok citrónovej trávy, ktorú predtým rozrežeme na polovice
Krok 4 Uvaríme silný vývar, do ktorého na záver pridáme šafran, kokosové mlieko a smotanu na zjemnenie
Krok 5 Ochutíme rybacou omáčkou, limetovou šťavou, soľou a korením. Nakoniec pridáme nasekaný koriander.
Krok 6 Kúsky rýb opečieme na rozpálenej panvici a vložíme rovno do taniera a zalejeme krémom alebo ich vložíme surové do krému a krátko povaríme.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
