320 g hladkej múky
250 g masla
80 g práškového cukru
1 vajíčko
1 ČL kypriaceho prášku
nastrúhaná kôra z ½ citróna
hrsť brusníc na drobné kúsky nakrájaná
1 ½ sušených levanduľových kvetov
Na levanduľový práškový cukor
levanduľové kvety
práškový cukor
Krok 1 Zmäknuté maslo vymiešame do hladka s práškovým cukrom a vajíčkom.
Krok 2 V druhej mise zmiešame všetky suché ingrediencie a postupne primiešame k maslovej zmesi.
Krok 3 Takto pripravené cesto rozložíme na potravinársku fóliu tak, aby sme mohli z neho spraviť valec s priemerom cca 4 cm.
Krok 4 Necháme v chlade odpočívať, najlepšie cez noc. Na druhý deň nakrájame na tenké plátky a rozložíme na papier na pečenie.
Krok 5 Pečieme pri 200 stupňoch a pečieme približne 8-10 minút. Ešte horúce keksíky obaľujeme v levanduľovom práškovom cukre.
Krok 6 Ten si pripravíme tak, že do dózy s vrchnákom dáme ¼ levanduľových kvetov a ¾ práškového cukru a všetko dobre premiešame. Po 1-2 dňoch cukor bude mať príjemnú levanduľovú chuť.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
