Divinová kapustnica z červenej kyslej kapusty

Iné igrediencie ako zvyčajne.

Suroviny

400 g kyslej červenej kapusty
200 g mäsa z diviny
100 g klobásy (najlepšie divinovej)
50 g cibule
20 g masti
0,2l červeného vína
paradajkový pretlak
sušené marhule a brusnice
cesnak
soľ
čierne korenie
hnedý cukor
huby

Krok 1

Cibuľku nakrájame nadrobno a speníme na masti.

Krok 2

Pridáme cesnak, zaprášime hnedým cukrom, sušené marhule a brusnice a nadrobno nakrájané mäso a kapustu.

Krok 3

Krátko orestujeme, pridáme pretlak a víno a varíme do mäkka.

Krok 4

Na záver už len pridáme huby a klobásku.