100 g teľacieho mäsa
vajíčko
2 žĺtka
100 g slaniny
200 g hŕstky
50 g hnedého cukru
1 citrón
200 ml smotany
1 cibuľa
cesnak
sol
korenie
údená paprika
rasca
Krok 1 Teľacie mäso pomelieme, pridáme vajíčko a ochutíme údenou paprikou, rascou a soľou.
Krok 2 Pridáme žĺtky a všetko dobre premiešame.
Krok 3 Z takto pripravenej zmesi tvarujeme karbonátky, ktoré opečieme na panvici.
Krok 4 Medzitým sa pustíme do prípravy krému. Nadrobno nakrájanú cibuľku speníme so slaninkou a cesnakom.
Krok 5 Pridáme uvarenú hŕstku, dochutíme cukrom a citrónom, pridáme smotanu a zredukujeme.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
