100 g bielej fazule
200 g koreňovej zeleniny
50 g cibule
cesnak
15 g jarného cesta
1 vajíčko
bylinky
200 g parmezán a mozzarella
korenie
soľ
Krok 1 Do studenej vody si dáme „napučať“ na 2 hodiny bielu fazuľu.
Krok 2 Následne si ju v tej istej vode dáme variť spolu s bobkovým listom, cesnakom a celým čiernym korením a trocha osolíme.
Krok 3 Na panvici si prudko orestujeme cibuľu a koreňovú zeleninu.
Krok 4 Keď je fazuľa polomäkká tak si časť vyberieme a tyčovým mixérom vymixujeme do hladka, precedíme a pridáme naspať spolu s koreňovou zeleninou a restovanou cibuľkou.
Krok 5 Varíme do zmäknutia a ak je treba tak zahustíme zemiakovým škrobom.
Krok 6 Vložíme do servírovacej nádoby, ktorú prekryjeme jarným cestom a posypeme syrom
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
