600 g hovädzieho steaku
200 g mrkvy
0,3 l pomarančového džúsu
200 g krúpov
100 g zrejúceho syra
50 g masla
50 g slaniny
1 šalátová uhorka
200 g kyslej smotany
4 prepeličie vajíčka
soľ
korenie
olej
Krok 1 Na rozpálenej panvici opečieme hovädzí steak, ktorý dorobíme v rúre cca 15 minút.
Krok 2 Mrkvu uvaríme v pomarančovom džúse, osolíme a rozmixujeme na hladké pyré.
Krok 3 Uhorku rozmixujeme v kyslej smotane a ochutíme kôprom.
Krok 4 K opečenej cibuľke pridáme krúpy, zrejúci syr a maslo.
Krok 5 Podávame s hovädzím steakom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo