1 ks tekvice hokaido
100 g rukoly
50 ml olivového oleja
malinový ocot
100 g červenej fazule
200 g syra tofu
soľ
farebné korenie
citrón
4 ks čerstvých bagetiek
2 červené cibule
Krok 1 Tekvicu zbavíme jadierok a dáme na plech piecť spolu s cesnakom a čerstvým tymianom.
Krok 2 Upečieme do mäkka, zbavíme šupky a necháme vychladnút.
Krok 3 Do misky si dáme opláchnutú rukolu, červenú fazuľu, dochutíme soľou, korením a pridáme nakrájanú tekvicu.
Krok 4 Dochutíme šťavou z citróna ,olivovým olejom a malinovým octom a podávame s čerstvou bagetkou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
