Pšenový šalát s tekvicou a hruškou

vlašské orechy pšeno tekvica šošovica slaný syr citrón soľ korenie hruška olivový olej kel

Krok 1
Pšeno uvaríme.

Krok 2
Tekvicu si naporcujeme , rozložíme na plech, posolíme, okoreníme a poprášime kari.

Krok 3
Pečieme pri 180 stupňov do mäkka.

Krok 4
Keď je tekvica upečená tak ju naporcujme na väčšie kusy.

Krok 5
Červenú šošovicu uvaríme a necháme vychladnúť.

Krok 6
V mise si zmiešame , pšeno, tekvicu, šošovicu, naporcovanú hrušku, a nasekaný kel.

Krok 7
Poriadne premiešame , dochutíme, soľou, korením a olivovým olejom.

Krok 8
Biely syr rozdrvíme na povrch, a posypeme nasekanými mandľami.

Krok 9
Môžeme pridať aj hrozienka.