500 g polohrubej múky
250 g masla
300 g práškového cukru
2 vrecúška vanilkového cukru
4 vajcia
1 prášok do pečiva
2-3 PL kyslej smotany
800 g mäkkého tvarohu
50 g hrozienok alebo brusníc
1 väčšie jablko
Krok 1 Z múky, masla, 150 g práškového cukru, 1 vanilkového cukru, prášku do pečiva a smotany vypracujeme za pomoci kuchynského robota vláčne cesto.
Krok 2 Z hotového cesta odoberieme jednu štvrtinu a dáme stuhnúť do chladničky.
Krok 3 Plech vyložíme papierom na pečenie a zvyšok cesta naň rovnomerne roztlačíme prstami.
Krok 4 Tvaroh zmiešame so 150 g práškového cukru, vanilkovým cukrom, vajíčkami a miešame, kým nedosiahneme hladkú zmes, do ktorej prisypeme hrozienka a malé kocky jabĺk.
Krok 5 Takto pripravenú plnku rozotrieme rovnomerne na cesto.
Krok 6 Z chladničky vyberieme vychladnuté cesto a nastrúhame ho na vrch koláča.
Krok 7 Pečieme pri 180°C asi 25 minút.
Krok 8 Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a po úplnom vychladnutí nakrájame.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
