Na cesto
400 g hladkej múky
1 vajce
štipka soli
2 dcl mlieka
150 g masla
100 g práškového cukru
1/2 balíčka prášku do pečiva
Na vyprážanie
olej
Na ozdobu
práškový cukor na obaľovanie
vanilkový cukor
200 ml šľahačky
džem s kúskami ovocia podľa chuti
Krok 1 Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme vláčne cesto. Prikryté utierkou necháme 1 hodinu odpočívať.
Krok 2 Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na plát o hrúbke cca 3 mm a radielkom vykrajujeme kosoštvorce alebo obdĺžniky.Do stredu každého narežeme otvor.
Krok 3 Vyprážame na rozpálenom oleji do zlato-ružova. Oleja musí byť toľko, aby v ňom cesto plávalo.
Krok 4 Hotové vyberieme a uložíme do misky vystlanej servítkami, aby sme odsali prebytočný tuk. Zmiešame vanilkový a práškový cukor a ešte teplé fánky v ňom obalíme.
Krok 5 Servírujeme s vychladenou šľahačkou ozdobenou lyžičkou
džemu.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
