350 g Koreňovej zeleniny ( mrkva, petržlen, kaleráb, zeler)
200 g Ružičkového kelu
3 PL Olivového oleja
1 l slepačieho bujónu ( alebo domáceho vývaru)
Soľ
Čierne korenie
Petržlenová vňať
Krok 1 Koreňovú zeleninu olúpeme a pokrájame nadrobno. Opečieme na olivovom oleji.
Krok 2 Dochutíme soľou a štipkou čierneho korenia.Podlejeme slepačím bujónom a varíme 20 - 25 minút do zmäknutia.
Krok 3 Na záver pridáme ružičkový kel a krátko povarime.
Krok 4 Pred servírovaním posypeme nakrájanou pretržlenovou vňaťou a dochutíme.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo