Kysnuté cesto:
250 g hladkej múky
soľ
100 ml kyslej smotany
2 cl oleja
15 g čerstvého droždia
Na obloženie:
hokkaido tekvica
jablko
vlašské orechy
krémový kozí syr
kysla smotana
med
červená cibuľa
rozmarín
Krok 1 Z uvedených surovín pripravíme kysnuté cesto a necháme aspoň 2 hodinky nakysnúť.
Krok 2 Cesto potom rozdelíme na niekoľko rovnakých častí a pomocou valčeka na cesto vyvaľkáme tenké pláty, ako na pizzu, ktoré položíme na papier na pečenie.
Krok 3 Prázdny plech na pečenie zohrejeme v rúre na 250 stupňov.
Krok 4 Flam natrieme tenkou vrstvou kozieho syra vymiešaného so smotanou.
Krok 5 Na vrch naukladáme tenké plátky tekvice, jabĺk a cibule.
Krok 6 Posypeme orechmi,trochou rozmarínu,trochu posolíme, okoreníme a na záver pokvapkáme troškou medu.
Krok 7 Vložíme na rozohriaty plech na pečenie, vložíme do rúry a pečieme 5-7minút.
Krok 8 Podávame s čerstvým šalátom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
