údená makrela
vajcia
jarná cibuľka
avokádo
údená paprika
špenát
olivový olej
soľ
korenie
kyslá smotana
zemiaky
tortilly
Krok 1 Vopred si pripravíme pečené zemiaky. Predvarené zemiaky nakrájame na menšie kocky, opečieme na slabšom ohni do zlatohneda, osolíme a okoreníme.
Krok 2 Na vyhriatej panvici roztopíme maslo. Na slabšom ohni pripravíme praženicu a osolíme.
Krok 3 Z údenej makrely odstránime kosti a mäsko natrháme na kúsky.
Krok 4 Baby špenát umyjeme, avokádo očistíme a nakrájame na plátky.
Krok 5 Všetkými pripravenými ingredienciami naplníme tortillu. Vrstvy: praženica, makrela, zemiaky, avokádo, špenát a nakoniec posypeme mletou paprikou.
Krok 6 Zavinieme a opražíme na panvici. Servírujeme zarolované v alobale kvôli tomu, aby tortilla udržala tvar. Môžeme servírovať s kyslou smotanou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
