100 g mrkvy
100 g kalerábu
30 g masla
soľ
cibuľa
20 g hladkej múky
3 PL mlieka
2 l vody
žĺtok
petržlenová vňaťka
Krok 1 Mrkvu a kaleráb očistíme a nastrúhame na jemno.
Krok 2 Cibuľku nakrájame na drobno a speníme na masle.
Krok 3 Pridáme mrkvu, kaleráb, osolíme a dusíme do mäkka.
Krok 4 Poprášime múkou, krátko opražíme a zalejeme vodou. Krátko povaríme.
Krok 5 Do hotovej polievky pridáme nasekanú petržlenovú vňaťku, mlieko rozmiešané so žĺtkom. Ďalej nevaríme!
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
