75 g zemiaky
0,35 l vody
1 ČL medu
1 ČL bieleho balsamicového octu
1ČL soli
2 ČL rasce
22 g sušeného droždia
250 g celozrnnej múky
250 g hladkej múky
Krok 1 Zemiaky, vodu, med, ocot, soľ, rascu a droždie rozmixujeme v mixéri.
Krok 2 Vylejeme do misky, v ktorej máme pripravenú a zmiešanú múku.
Krok 3 Vymiesime cesto a rozdelíme na 2 rovnaké časti, z ktorých vytvarujeme bochníky.
Krok 4 Necháme 20 minút kysnúť v teple zakryté. Potom vložíme do predohriatej rúry na 190 stupňov a pečieme 16 minút.
Krok 5 Po upečení prikryjeme utierkou a necháme trocha vychladnúť.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
