50 g masla
250 g tvarohu
200-250 g hrubej múky
1 vajíčko
soľ
kôra z jedného citrónu
½ ČL prášku do pečiva
marhule
strúhanka, cukor, rozpustené maslo a tvaroh na servírovanie
Krok 1 Z masla, tvarohu, múky, vajíčka a štipky soli vypracujeme vláčne cesto. Na zlepšenie chuti môžeme do cesta nastrúhať trošku citrónovej kôry.
Krok 2 Ak chceme, aby bolo cesto nadýchanejšie, pridáme do cesta aj prášok do pečiva.
Krok 3 Z cesta urobíme šulček, z ktorého tvarujeme knedlíky a plníme odkôstkovanými marhuľami.
Krok 4 Varíme vo vriacej, osolenej vode 10-12 minút.
Krok 5 Podávame so strúhankou alebo tvarohom, cukrom, preliate roztopeným maslom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
