600 g bravčovej krkovičky
20 g korenia Marinovaná krkovička Vitana
7 PL pomarančovej šťavy
20 ml rastlinného oleja na gril
150 g baklažánu
150 g farebných paprík
150 g červenej cibule
150 g cukety
15 g korenia Grilovaná zelenina Vitana
200 g zemiakov
260 ml bieleho jogurtu
1 hrsť nasekanej čerstvej mäty
1 ČL citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku
soľ a paprika (podľa chuti)
Krok 1 Krkovičku nakrájame na steaky, zľahka naklepeme a potrieme marinádou, ktorú sme si pripravili zmiešaním korenia Marinovaná krkovička Vitana a pomarančovej šťavy.
Krok 2 Necháme asi 30 minút odležať, gril zľahka potrieme olejom a pozvoľna grilujeme.
Krok 3 Očistenú zeleninu nakrájíme na väčšie kusy a postupne od najtvrdšej po najmäkšiu dáváme na olejom potrený gril.
Krok 4 Ku koncu grilovania zeleninu ochutíme korením Grilovaná zelenina Vitana a premiešame.
Krok 5 Varené zemiaky v šupke prekrojíme na polovicu a grilujeme so zeleninou.
Krok 6 Na záver si pripravíme mätový dip. Do jogurtu zamiešame nasekanú mätu, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak, papriku a soľ podľa chuti.
Krok 7 Krkovičku podávame s grilovanou zeleninou a zemiakmi, čiastočne preliate mätovým dipom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
