hrsť cíceru
1 väčšia cibuľa
soľ
rasca
mrkva
petržlen
1 zemiak
kyslá smotana na dozdobenie
Krok 1 Cícer pred varením namočíme do vody na cca 5-6 hodín.
Krok 2 Uvaríme domäkka s niekoľkými plátkami cibuľky.
Krok 3 Na kocky nakrájanú cibuľku osmažíme a pridáme štipku soli a rascu.
Krok 4 Pridávame na kocky pokrájanú mrkvu, zemiak a petržlen.
Krok 5 Keď je zelenina domäkka uvarená, pridáme hotový cícer.
Krok 6 Polievku dosolíme a okoreníme podľa chuti.
Krok 7 Ak máme radi štipľavé hodí sa štipka čili. Necháme prejsť varom.
Krok 8 Na záver môžeme polievku rozmixovať. Pri podávaní pridáme do stredu taniera na dozdobenie a chuť lyžicu kyslej smotany a petržlenovú vňať.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
