4 ks domáceho chlebíka
100 g kelu
50 g cibule
100 g slaniny
2 dl bieleho vína
čerstvá majoránka
hnedý cukor
cesnak
soľ
korenie
olej
Krok 1 Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji.
Krok 2 Pridáme nakrájaný kel a zaprášime hnedým cukrom.
Krok 3 Zastrekneme bielym vínom a krátko podusíme, aby kel ostal chrumkavý.
Krok 4 V druhej panvici sprudka opečieme slaninku. pridáme cibuľku, cesnak, čerstvú majoránku, zalejeme bielym vínom a dusíme do mäkka.
Krok 5 Necháme vychladnúť, rozmixujeme a prepasírujeme.
Krok 6 Chlieb opečieme na sucho, potrieme slaninovou zmesou a pridáme kel. Môžeme posypať bryndzou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
