1 baklažán
1 červená paprika
1 paradajka
100 g syru Feta
30 g vlašských orechov
1 viazanička petržlenovej vňate
10 cl extra panenského olivového oleja
100 g olív Kalamata
Krok 1 Na pekáč si dáme očistený baklažán, papriku a paradajky.
Krok 2 Pokvapkáme olivovým olejom, dáme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
Krok 3 Vyberieme, necháme vychladnúť a rozmixujeme mixérom na hladkú hmotu.
Krok 4 Túto zmes ochutíme olivovým olejom, nasekanou petržlenovou vňaťou, pretlačeným cesnakom, soľou, korením a najemno nasekanými vlašskými orechami.
Krok 5 Servírujeme s feta syrom, olivami a čerstvým pečivom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
