200 g jahôd
3 PL medu
0,03 l jablkového balzamu
100 g bielej čokolády
0,2 l smotany
30 g pistácii
Krok 1 Jahody umyjeme a očistíme.
Krok 2 Balzam na miernom ohni zredukujeme na polovicu a pridáme med. Ocot s medom by mal mať konzistenciu sirupu.
Krok 3 Prelejeme na panvicu a na strednom ohni v ňom krátko skaramelizujeme jahody.
Krok 4 Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu.
Krok 5 Smotanu vyšľaháme. (Nie však úplne do tuha)
Krok 6 Za stáleho miešania vlejeme do smotany čokoládu a rozdrvené pistácie.
Krok 7 Podávame so skaramelizovanými jahodami.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
