120 g masla
350 g kryštálového cukru
2 vajcia
2 PL kakaa
250 ml acidofilného mlieka
1 ČL vanilkového extraktu
štipka soli
350 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL jablčného octu
Na krém:
110 g masla
125 g krémového syra (Philadelphia)
4 PL práškového cukru
kakao
Krok 1 Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
Krok 2 Maslo s cukrom dáme do misy a za pomoci kuchynského robota alebo mixéru šľaháme, kým nie je zmes krásne vláčna a svetlá.
Krok 3 Postupne zašľaháme vajíčka, pridáme vanikový extrakt a kakao.
Krok 4 V druhej miske si do acidofilného mlieka zamiešame múku, prášok do pečiva a ocot.
Krok 5 Pridáme maslovú zmes a dobre premiešame.
Krok 6 Cesto rozdelíme do dvoch plechov na muffinky (po 12 ks)
a pečieme 15 - 20 minút. Necháme vychladnúť.
Krok 7 Medzitým sa pustíme do krému. Maslo krátko miešame šľahačom, kým nie je mäkké a nadýchané.
Krok 8 Pridáme syr, kakao a práškový cukor a zašľaháme.
Krok 9 Krémom ozdobíme cupcakes a podávame.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
