Americká spoločnosť Mondelez znižuje gramáž čokolád Milka zo 100 na 90 gramov. Tento krok súvisí s rastúcimi cenami kakaa a energií. Zmena sa dotkne aj slovenského trhu, kde sa na pultoch čoskoro objavia menšie balenia.
Americká nadnárodná spoločnosť Mondelez sa rozhodla znížiť gramáž klasických čokolád Milka zo 100 na 90 gramov. Dôvodom sú rastúce ceny kakaa a energie, na čo upozornil nemecký potravinársky časopis Lebensmittel Praxis.
„Rovnaké zmeny ako v Nemecku sa týkajú aj Slovenska. Zmena už prebieha a čoskoro sa prejaví na pultoch,“ uviedla pre TVNOVINY.sk Eva Železná zo spoločnosti Mondelez.
Zníženie gramáže sa dotkne „alpskej mliečnej čokolády“, variantov noisette, lieskových orieškov a bielej čokolády, ktoré sa doteraz predávali v 100-gramových baleniach. Iné príchute, napríklad jahodová, mali nižšiu hmotnosť už dlhší čas. Okrem toho sa veľké tabuľkové čokolády pri niektorých verziách zmenšia z 270 na 250 gramov.
Spoločnosť Mondelez zdôvodnila tento krok rastom nákladov. Podľa firmy je to jediný spôsob, ako si môže udržať konkurencieschopnosť a neohroziť chuť a kvalitu čokolád.
„Ingrediencie, najmä kakao, ale aj iné, stoja podstatne viac, ako v minulosti. Aj náklady na energiu, balenie a dopravu zostávajú vysoké,“ uviedla spoločnosť pre nemecký časopis.
Cena kakaa na svetových burzách v minulom roku prudko vzrástla. Kým dlhé roky sa pohybovala pod hranicou 4 000 dolárov za tonu, v súčasnosti dosahuje približne 11 000 dolárov za tonu.
Tento jav, známy ako „shrinkflation“ (spojenie anglických slov „shrink“ – zmenšovať a „inflation“ – inflácia), predstavuje formu skrytej inflácie, pri ktorej sa výrobky zmenšujú, ale ich cena zostáva rovnaká.
Spotrebitelia tak dostávajú menej obsahu za rovnaké peniaze, čo sa v posledných rokoch stáva čoraz bežnejším trendom v potravinárskom priemysle.
Výskumníci z Nitry vyvíjajú netradičné potraviny. Viac sa dozviete v nasledujúcej reportáži:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
