Máte už vianočné sladkosti napečené? Alebo to nechávate na profesionálov? V takom prípade treba dať pozor na ilegálne cukrárky. Mnohé ponúkajú nekvalitné pečivo, ktoré posielajú po kuriéroch.
Cukrárne v týchto dňoch pracujú bez prestania. Suché vianočné pečivo je už pripravené. Zákusky budú piecť cez víkend.
Vianočných koláčov a zákuskov je teraz plný aj internet. Málokto však vie, že takýto predaj je nelegálny. Zväz pekárov a cukrárov vypočítal, že štát takto ročne príde o viac ako 12 miliónov eur.
„Vydávajú sa za rôzne mená na sociálnych sieťach a neexistuje priamy kontakt so zákazníkom. A posielajú vám objednané a zaplatené zákusky prostredníctvom kuriérov, alebo vám ich nechávajú v balíkoboxoch,“ opísal Milan Lapšanský, predseda predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov.
Problém je ten, že domácke prevádzky nikto nikdy neskontroloval. Nie je jasné, aké suroviny cukrárky používajú. Niektoré ich nakupujú cez e-shopy z Číny. Nie je jasné ani to, v akých podmienkach koláče pečú a či vôbec. Často tak môžete naletieť.
„Bol taký prípad na severe Slovenska, keď podnikateľka nakúpila zákusky v obchodnom reťazci, nakrájala ich, a potom ich predávala za svoje za trojnásobnú cenu,“ hovorí Lapšanský.
To sa vám v legálnej prevádzke nemôže stať. Chodia tam pravidelne kontroly. Sledujú certifikáty surovín, technologické postupy, tepelné spracovanie aj personál.
Nevýhodou ilegálnych predajcov je aj to, že na nich neplatia žiadne sťažnosti ani reklamácie. Ak vám z koláčov bude zle, nič nezmôžete.
Aby ste sa vyhli takýmto nepríjemnostiam, radšej nakupujte v lokálnych cukrárňach. Mnohé budú mať otvorené aj 23. decembra.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
