Opäť ďalšie zdražovanie. Tentoraz si priplatíme v mäsiarstvach. Ceny dvíhajú drahé energie a problémy s bravčovinou. V celej Európe je jej nedostatok. Farmárov ničí nielen africký mor, ale aj drahé krmivá. Slováci si populárnu bravčovinu začínajú odopierať a volia lacnejšie náhrady.
Ceny na burze s mäsom v Nemecku sú len jedna vec, ktorú teraz riešia v mäsokombináte na Záhorí.
„Drahšia je nielen surovina, ale aj energie. Výsledok žiaľ pocítia aj zákazníci v obchodoch,“ hovorí Ignác Bertovič majiteľ mäsokombinátu Berto.
Ide pri tom už o druhé výrazné preceňovanie pri tomto najpopulárnejšom mäse Slovákov. Jedno zdražovanie tu už bolo. V marci stúpla cena na pultoch o viac ako 17 %. Druhá vlna prináša septembrové zdraženie o 18 až 20 %.
Najskôr udrel na farmy africký mor. Teraz ničia hlavne menších producentov drahé krmoviny. Vo finále sa prepadol počet ošípaných na minimálne úrovne.
Podľa skúseného mäsiara vyššia cena už Slovákov prinútila poobzerať sa aj po iných lacnejších druhoch mäsa, či mäsových výrobkoch.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
